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    17 October

    牛角面包

    昨天在家里做了两样，先上面包
    呵呵～
    方子偶是按照“克莱尔的点心小栈“做的～
    第一次做牛角面包，按照常理来说，做面包应该是高筋面粉
    虽然偶心理一直在嘀咕”为什么要用低筋面粉呢“，不过还是完全按照方子做的
    面团是星期六晚上发的，做好就放在冰箱里面
    早上起来烤
    不知为什么，烤出来竟然硬梆梆的，一点都不想面包
    Maggie没有吃过正宗的牛角面包
    所以也不知道样子应该怎么样、口味怎么样？
    估计偶不说的话，人家都不知道偶做的是啥面包～～～～
    汗ING、、、、、、、、、、、、、、、、、
    ^_^
    自己吃起来感觉还是蛮香的～～～～～
    吃了超容易饱～～～～～～
     
    8:33 | 發佈至您的部落格 | 面包类

    回應 (12)

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    Ting2168 撰寫：
    我的最爱!超级好吃, 不过还是国内的好吃. 麦痘说的对, 那是含FAT最高的, 所以一年吃不上多少次.哎~~
    11 月 19 日
    匿名 的圖片
    永远快乐的麦兜 撰寫：
    牛角面包？是不是叫croissant？
    我吃过，软软松松的，有点脬脬的感觉，很美味的说！^^
    不过，吃过几次就控制住了，它可是fat含量比较高的食物。
    10 月 21 日
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    Maggie 撰寫：
    亲爱的，看了你的评论
    我是又想笑、又想哭
    哈哈～
    爱死你了～
    ^_^
    10 月 19 日
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    Lorea 撰寫：
    告诉大家MAGGIE做的这个牛角面包哦
    这个卖相是一级了,口感很像压缩饼干--很禁咬,吃了很容易饱,吃一个半个巴掌大(不包括手指部分)的牛角面包就像吃了四五个比巴馒头!!
    10 月 19 日
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    水壶开 撰寫：
    我想大概是路上掉的。
    10 月 19 日
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    Maggie 撰寫：
    Fion:切开啊？
    不能切～你们要吓一跳的，里面有点像馒头～
    超结实的～
    嘻嘻，估计是偶面团没有发好～
    汗ING、、、、、、、、、、、、、、
    ^_^
    10 月 18 日
    匿名 的圖片
    Fion 撰寫：
    Maggie应该切开个剖面给偶们瞧瞧~
    做得不错,就是不知道味道咋样^^
    10 月 18 日
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    Maggie 撰寫：
    Alice:偶是用低筋面粉的，估计偶面团没有发好。一层一层倒是有一点。
    还真是要琢磨琢磨，还要去观摩观摩，牛角面包应该长什么样子～^_^嘻嘻～
    10 月 17 日
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    Alice_Lei 撰寫：
    我觉得，这个面包可以改良一下，从中间切开，然后加上师傅教我们做的卡士达酱，味道一定不错~~~
    10 月 17 日
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    Alice_Lei 撰寫：
    真正的牛角面包很软，偶都好中意~~~
    我觉得要是用低粉会好一些，还有因为牛角面包里面是一层层的，有点起酥，mm在琢磨琢磨，到时候教我做~~~
    10 月 17 日
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    柠檬与薄荷 撰寫：
    牛角面包里面是豆沙馅吗？
    10 月 17 日
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    sunnytyn-tt 撰寫：
    早餐我还没吃呢
    10 月 17 日

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