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12月28日 克林姆馅泡芙![]() 嗨~大家好~~~
好久没有来关心大家了~
前阵子忙圣诞Party的事宜,故spaces好久没有更新了
真对不住关心Maggie的朋友们
年底了~
大概人人都很忙吧?
Maggie要提醒大家~
在工作繁忙之余也要注重身体健康
要记得好好休息,这样可以提高身体免疫能力
在室内开空调空气非常干燥,要多喝水、多多吃水果、多补充VC 年底了,各类应酬、聚会逐步增加
所以更加要好好休息、健康饮食
冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。
根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。 方子--
泡芙:
水1/2杯、奶油75g、面粉100g、蛋汁180g
克林姆馅:
牛奶2+1/2杯 、糖150g、玉米粉80g、蛋2个、奶油30g、香草精1/4小勺、白兰地(或朗姆酒)1大勺
做法--
泡芙:
1、水和奶油放在锅里用小火煮沸
2、加入面粉搅拌均匀
3、待面团稍凉,分次加入蛋汁搅拌均匀
4、烤盘刷一层油,依次分摊在烤盘上
克林姆馅:
1、料搅拌均匀,用中火煮到浓稠沸腾
2、加入奶油、酒、香草精
泡芙一直是Maggie的最爱
好东西当然要和好朋友一起分享咯~~~
这款做为下午茶的点心、零食都很合适
制作简单~~~~
非常适合我这种新手,哈哈~~
把衣服脱了
来一张馅的特写~~
呵呵~~~
祝各位大虾们身体健康~!!
玩好、吃好、乐悠悠~~~~~~
见者有份
请多多赏脸哦~
不要客气~~~
随便拿、随便吃~~
哇哈哈~~~~
コメント (90 件)
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